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一说起钢铁,大家可能首先想到的是坚固、耐用。但你知道吗?钢铁的“刚强”其实和碳含量息息相关。1. 钢铁中的碳:一个复杂又关键的角色很多人可能会觉得,钢铁不就是铁加点儿碳嘛,有啥稀奇的?但这里面的学问可大了去了。碳...